18e fête du couteau de Nontron

Il y a tous les genres, toutes les tendances, toutes les formes, toutes les couleurs, toutes les inspirations pour cette 18e fête du couteau de Nontron, cité distinguée en 2006 ‘Ville et métiers d’art’. Tous les métiers de la coutellerie sont présents et une centaine de couteliers venus du monde entier partagent leur passion du couteau. Ils racontent comment cet outil et ses usages ont façonné l’histoire de l’homme, ses coutumes et ses mœurs. Ce rendez-vous vient consacrer la semaine ‘De la métallurgie à la coutellerie en Périgord‘ et sera parrainée par le journaliste Pierre Bonte et le comédien Samuel Le Bihan. Autour du plateau coutelier, présentation de couteaux japonais à l’Espace lames et métaux, expo sur la route des tonneaux et des canons, conférence sur la métallurgie en Périgord, marché de producteurs…

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